Smørrebrøds Kartellet

Velsmurte og lækkert anrettede rugbrødsmadder

Det får du hos os

Vi serverer smørrebrød, som vi synes, det skal serveres. Alt skal være frisk og lækkert, kartoflerne nyopgravede og hønsesalaten laves fra bunden. Vi vil typisk have 4-6 stykker på tavlen alt efter, hvad sæsonen beriger os med.

Vi er specielt kendt for

  • Vi har respekt for det klassiske stykke smørrebrød.
  • Men samtidig tilføjer vi en smule finesse.
  • Vi kokkerer fra bunden.
  • Vi kokkerer fra bunden.
  • Vi tilføjer nostalgi.

Klassisk smørrebrød

Smørrebrøds Kartellet? Det er barndom, det er frokost hos mormor og det er kolonihave. Det er herrefrokost, det er sild, og gerne en snaps. Det er sommer, men det er også jul, det er højbelagt, det er enkelt, det er rustikt, og samtidig elegant, det er minder og det er fremtid.
Det er mor der står i køkkenet og smører madder, og det er vores kærlighed til råvarer. Det er dansk, det er nostalgi, det er alt dét og en smule mere.

Information

Aalborg Street Food
The Lighthouse
Skudehavnsvej 35-37
9000 Aalborg

Vinteråbningstider

Man - Ons Lukket
Torsdag: 11.30 - 21.00
Fredag 11.30 - 22.00
Lørdag: 11.30 - 22.00
Søndag: 11.30 - 21.00

Lukket hele Januar

Alt grafisk materiale er udarbejdet af Photographen
© Copyright 2017 Aalborg Street Food - The Lighthouse. All Rights Reserved.