Tatashe

Caribisk og vestafrikansk grill-koncept

Det får du hos os

Her hos Tatashe kan du få smagfuldt og saftigt suya-krydret kød grillet på åben kulgrill. Hos os finder du smagen af Afrika og Caribien. Alt mad serveres med lækkert tilbehør. Læs mere nederst.

Vi er specielt kendt for

  • Vores mad grilles på åben kulgrill
  • Vi bruger smagsfulde krydderier
  • Vi tilbyder smagen af Afrika og Caribien
  • Vi gør brug af årstiden frugt og grønt
  • Vi har vegetarretter

Et smagfuldt koncept

Tatashe er det lokale ord for rød peberfrugt og en chili fra Kano-regionen i Nigeria. Tatashe er en grundlæggende ingrediens i saucer og aromatiske gryderetter i de fleste Vestafrikanske lande. Det er også navnet, som jeg har valgt for mit afrikansk- og caribisk inspirerede grill-koncept. Tatashe vender smagfuldt og saftigt jerk pork og jerk chicken (svinekød og kylling) samt oksekød i krydret suya (peanut, ingefær og negro pepper), hvorefter det grilles over åben kulgrill.
Vores mad bliver serveret med krydrede ovnbagte kartofler eller kokosris med kidneybønner, samt årstidens forskellige eksotiske salater og frugt. Vi har et stort udvalg af menuer med smagen af Afrika og Caribien, og tilbyder selvfølgelig også vegetarretter.

Information

Aalborg Street Food
The Lighthouse
Skudehavnsvej 35-37
9000 Aalborg

Åbningstider

Man - Tors: 11.30 - 21.00
Fredag 11.30 - 22.00
Lørdag: 11.30 - 22.00
Søndag: 11.30 - 21.00


Studierabat 10%

Ved fremvisning af gyldigt studiekort

Alt grafisk materiale er udarbejdet af Photographen
© Copyright 2017 Aalborg Street Food - The Lighthouse. All Rights Reserved.