Hos DUCKIT laver vi lækre andeburgere med kød fra fritgående franske ænder. Du får dermed en autentisk og lækker oplevelse hver gang.
Vi køber råvarer af højeste kvalitet og laver alt hvad der er muligt at lave fra bunden.
Vi har som princip vegetariske og/eller veganske muligheder i alle køkkener på Aalborg Streetfood.
Vi handler vores råvarer hos lokale forhandlere hvor det er muligt og forsøger i samme omfang at minimere madspil
Duck IT præsenterer en kulinarisk nyskabelse på Aalborg Streetfood med vores signaturret: Pulled duck burgers lavet af kød fra fritgående franske ænder. Vi tager stolthed i at servere gourmetburgere, hvor den rige og saftige smag af langsomt tilberedt andekød møder friske, lokalt dyrkede grøntsager og hjemmelavede saucer, alt sammen klemt imellem et let og luftigt bolle.
Vores ænder er nøje udvalgt fra franske gårde, hvor dyrevelfærd er i højsædet, og ænderne kan leve et naturligt og frit liv. Dette sikrer ikke kun en etisk korrekt produktionsmetode, men også kød af højeste kvalitet med en dyb og umiskendelig smag.
Hos Duck IT er hver burger en oplevelse. Fra den klassiske Pulled Duck Burger med sin perfekte balance mellem sødme og syrlighed til mere nyskabende varianter, der udfordrer og begejstrer dine smagsløg. Vi tilbyder også et udvalg af sider, der komplementerer vores burgere perfekt, fra sprøde fritter til friske salater.
Vores passion for mad og innovation skinner igennem i hvert måltid vi serverer, og vi inviterer dig til at opleve den unikke smag af vores Pulled Duck Burgers. Duck IT er det ideelle sted for dem, der søger en gourmetburgeroplevelse ud over det sædvanlige, midt i hjertet af Aalborg. Kom forbi og lad os forvandle din måltidsoplevelse med en burger, du sent vil glemme.
