fbpx
Start
11/11/2021 18:00
End
11/11/2021 20:00
Address
SKUDEHAVNSVEJ 35, 9000 AALBORG   View map

Status

- -

Vinsmagning m/ Kjær Sommerfeldt

Vinsmagning m/ Kjær Sommerfeldt

Dato: 11.11.2021 kl. 18.00 – 20.00
Sted: Aalborg Streetfood – Privaten
Pris: 259 kr.

Køb Billet

Ciao Signore e Signori

Kom til en vaskeægte italiensk vinsmagning, hvor vi præsenterer de hypede steder i Italien lige nu, såsom Toscana, Emilia Romagna, Bolgheri og Veneto.

Vores sommelier Kjær Sommerfeldt tager jer på en vidunderlig rejse, hvor du denne aften skal smage på 5 nøje udvalgte og ikke mindst helt fantastiske rødvine. Der vil naturligvis være mulighed for at spise i et af vores mange køkkener inden eller efter smagningen.

Glæd dig til at smage på følgende:

Verbena, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien 2016
Pragtfuld, dyb næsten blæksort i farven, med fede aromaer af sort frugt, espressokaffe, viol, tobak og krydderi. Dyb, grandiøs og sofistikeret.

Umberto Cesari, Laurento – Sangiovese Riserva, Emilia Romagna, Italien 2018
Elegant vin med kirsebær, morbær og mandelagtig smag fra top producenten, Umberto Cesari.

Fèlsina, Chianti – Colli Senesi, Toscana, Italien 2019
Duften er indsmigrende og frugtrig med noter af sødmefulde kirsebær og blommer, foruden underliggende noter af anis og sød lakrids. Kirsebærnoterne går igen i smagen, ledsaget af vanilje og søde tobaksnoter, der vidner om opholdet på fad. Hele herligheden pakkes ind i bløde og retningsgivende tanniner, der samler alle elementerne til en ekspressiv og nydelsesfuld helhed. Med denne vin får man ufatteligt meget Chianti for pengene.

Castello di Bolgheri, Varvara, Toscana, Bolgheri, Italien 2019
Intens duft af sødmefulde solbær samt noter af trøffel og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med nuancer af kirsebær, solbær og sort peber med en flot afstemt balance mellem frugt og tannin.

Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italien 2018
Klassisk Ripasso – fyldig, moden, varm med et strejf af mandel i eftersmagen.

Vi glæder os til at se jer